江苏这座县城靠小龙虾年入百亿元,吃货旅游混的风生水起

说到这旅游啊,难免不提到吃的,这一提到吃的,又不得不提小龙虾。作者小时候家乡水潭里随处可见小龙虾,钓小龙虾时只需要一根树枝,一块地瓜干,半天就能钓上一桶来。要是谁家在小溪里放上笼子,第二天一提就是一大盆。

不过十年前小龙虾还未成为餐桌上的宠儿,在作者老乡它只配给鸡鸭打打牙签,连进入厨房的资格都没有。直到后来家乡河水污染,小龙虾成了死龙虾,而这时外界一斤已经飙升到七八十!剁手!剁手!剁手!,小时候给鸡鸭糟蹋了多少小龙虾。

不过总有些地方有些人把普通食材化腐朽为神奇,并在这场机遇中赚的盆满钵满。江苏淮安区盱眙县便是如此,这座城市旅游资源丰富,每一年吸引无数游客到盱眙县旅游,而现在盱眙县又有了一个杀手锏:小龙虾。

作为中国最大的小龙虾养殖县城,盱眙县拥有10万多人从事小龙虾产业,而盱眙县的人口不过是80万多,也就是说平均8个人之中就有1个人从事小龙虾行业。

盱眙县拥有近30万亩的龙虾田,到了近年这些小龙虾已经达到了百亿级的产值,除此之外还促进了盱眙县旅游业的快速发展,从原先的三十万到三百万游客量,并且还保持着稳定的增长。

盱眙县的龙虾为什么好?除了优质的水源外,盱眙县采取“虾稻共作”的养殖小龙虾策略:小龙虾长在水稻田里,靠吃野草、昆虫为生,水稻没了病害也可以快速生长,完全不需要打农药。无公害的盱眙县小龙虾也因此受到了市场的欢迎,很快就在全国站稳了脚跟,竖立了地方品牌。

这年头吸引吃货最好的食物是什么?那就是来一盆小龙虾啊!盱眙县的当家们果断举行许多小龙虾文化节,什么捕小龙虾开幕节,吃小龙虾比赛,到小龙虾池钓小龙虾等等那都通通来一遍,而且每年换着换样来,总之就是让你吃到满嘴麻辣失去感觉也要明年再来一趟!

不少小龙虾忠实粉丝,更是每年驱车五百多公里,特意到盱眙县畅尝小龙虾,然后在盱眙县边吃边旅行。除了那些热闹的小龙虾节之外,其余时间走在盱眙县大街小巷店面最多的便属小龙虾店。

这里是全中国小龙虾味道最多的地方,你能在一些名不经传的小店里尝到七八道不同口味的小龙虾,也能在某些龙虾田上尝试即捞即煮的小龙虾风味。

盱眙县的成功是旅游业的奇迹,也是一个很好的案例。对于许多旅游资源不丰富的县城乡镇,也许可以结合本地特色从而带动旅游业,总之万事皆可能~

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